Fortfarande sommar

i alla fall ytterligare några dagar även om regnet just nu öser ner

och mormors gamla stekgryta från Norrahammars Bruk är så full av vatten att det rinner över.

Floxen jag tänkt gräva bort, 

skogsastern 

och den härligt blå stormhatten blommar så fint. 

Några av rosorna är helt oemotståndliga och liljelökarna jag beställt från Bulbs.se ligger och väntar på att hämtas. 

Larverna i Salix boydii ser mer än spännande ut och nog är det som alltid underbart med trädgård inte minst om man tar en tur till grönsakslandet 

och det behöver inte handla om mer än persilja, den  fina som blommar..
Länkar till TrädgårdsFägring.

Fortsatt fin september!

Augusti - redan sensommar

För någon vecka sedan träffade jag en man på motorcykel när jag stod och väntade på färjan och vi började prata om tid. Att tiden går gör inget, tyckte han. Vi får ju hela tiden ny.

Det doftar kryddigt och moget när kvällen kommer 

och havet är varmt och inbjudande trots att solen gått ner.

Nästa vecka skall regnet som trädgården törstar efter komma enligt väderprognoser och kanske slipper jag vattna lika ofta men vart tar då sommaren vägen, undrar jag?  Men då kommer ju en ny och förhoppningsvis spännande tid enligt mannen på motorcykeln och så är det säkert.

Länkar till TrädgårdsFägring och där hittar du fler trädgårdsbloggar.

Fortsatt skön sommar, trots allt!

Grönsakslandet

är nyrensat och nu mer än fullplanterat även om det inte alltid ser ut så på bilderna och kålplantorna har fått sitt skydd.

Luktärterna står och stampar men bond och vaxbönor kommer fint.

Rotfrukter så som morötter, palsternackor, persiljerötter, rödbetor och svartrötter sådde jag tidigt i våras där potatisen odlades förra säsongen. 

Idag när jag skulle rensa mellan raderna fick jag nästan använda lupp för att kunna hitta morötterna bland all våtarv och pincett för att kunna rensa bort den bland de små morotsplantorna.

Efter potatisskörden i somras var vi slarviga med att både rensa och täcka jorden så våtarven fick fritt spelrum ett tag och nu straffar det sig. Våtarv, Stellaria media, är ett ogräs, visserligen ätbart, som frösår sig rikligt och som både växer till och blommar om det bara är några plusgrader ute.

Av de där taniga tomatsådderna som jag visade här på bloggen för en del veckor sedan blev det 15 ganska fina tomatplantor.

Idag fick de flytta ut på friland tillsamman med astrar och zinnior. För ett par år sedan bestämde jag mig för att aldrig mer odla tomater. Var det inte rådjuren så var det bladmögel som gjorde att det inte blev några att skörda. Nu har jag gjort ett nytt försök, frön hade jag många sedan Lenas och min trädgårdsresa till England för ett par, tre år sedan och rådjuren kommer inte längre åt plantorna. Nu gäller det bara att vi får en solig och varm sommar utan bladmögel. Hoppas, hoppas!

Länkar som jag brukar till TrädgårdsFägring för där hittar du alltid trevliga trädgårdsbloggar, om du är intresserad. 

Idag är det redan sommarens andra dag, nog går tiden fort, så njut för det är bara 98 dagar kvar!

Grönsaksplantorna

de där långa och spretiga 

som jag visade en bild på för drygt en månad sedan är nu på plats ute i grönsakslandet tillsammans med de förgrodda potatisarna. Mycket, ja nästan det mesta av gängligheten försvann när jag skolade om och planterade de små plantorna djupare och sedan lät dem flytta ut i kallväxthuset för ett par veckor sedan. 

Särskilt stora är plantorna inte men välrotade och fina. Blir de inte invaderade av sniglar kommer de att klara sig fint.

Har man inte möjlighet eller vill ge extrabelysning till sådderna man gör inomhus har jag återgen lärt mig att det är bättre att vänta med att så tills ljuset är tillbaka på riktigt eller tills man kan ställa ut krukorna i växthuset, om man nu har ett sådant, men försöka duger. Finns bara lusten kan man komma långt oavsett förutsättningar. Plantor av t.ex chili, gurka, tomater, paprika och aubergin är ganska dyra att köpa så där lönar det sig nog att så men när det gäller en del andra blommor och grönsaker finns fina boxar med plantor att köpa och de kostar sällan inte mer än påsen med fröer. Men då kan man förstås inte välja sort på samma sätt som man kan när man sår själv.

För ca två veckor sedan satte min man potatisen och jag sådde rotfrukter, dill och några olika blommor på friland och planerade ut luktärtsplantorna. Potatisarna har blivit lite frostnupna men kommer ändå fint, några av sådderna har tittat upp och luktärtsplantorna har klarat kylan, minusgraderna, bra.

Vi har vår grönsaksodling vid sommarhuset och kan inte se till den varje dag. Därför är det extra spännande att få uppleva vad som hänt när kommer dit nästa gång. Besvikelse över uppätna salladsplantor eller glädje över sådder som dykt upp bland alla små våtarvsplantor, ja man vet aldrig.

Under veckan som snart gått har vi varit på landet i tre fina dagar och det mesta i grönsaksväg är planterat. Nu återstår bara tomater, astrar, frilandsgurka och squash. Solen har visat sig mest hela tiden och fåglarna sjungit från tidig morgon till sena kvällen. Njutbara dagar med jordiga fingrar dagtid och några varv på stickningen under kvällen.

Lite annat har också hänt, pionrabatten har blivit bredare, fått ny kant i cortenplåt och ett par extra små tynande pionplantor har fått flytta in, en av våra 12-åriga Himalayabjörkar, Betula utilis var. jacquemontii, har tagits bort och borta är också Acer negundo 'Flamingo' från 2008. Lika roligt som det var att plantera dem lika skönt kändes det när de togs bort. Nu har både den gamla stora, stora eken och gulvedsträdet Cladrastis kentukea kommit till sin rätt.

Har idag funderat över det här med egenodlat. Höstgräva kanske, gödsla, vårbruka och gräva, kratta, så, plantera, rensa, rensa igen och igen och igen och sedan skörda. Borde lära mig att täckodla.

Vad är det som gör att jag njuter av just detta slitet och tycker det är så roligt?

Idag har jag fått fin hjälp med att klippa bort blommorna på grobladskattfoten, Antennaria plantaginifolia. Blommorna blir fina som torkade och de grå bladrosetterna vackrare utan vissna blommor.

Länkar till TrädgårdsFägring. Där hittar du fler trädgårdsbloggar.

Ha det gott och fortsatt trevlig helg!

Vackra kombinationer för inspiration och oväntade kombinationer är veckans tema i TrädgårdsFägring .

Själv har jag hittills haft en ganska så 'städad' trädgård även om den är tättplanterad och gissningsvis därför fått en del kommentarer och undringar när jag visat mitt gillande för det där rufsiga, men ordnat ostrukturerade och i mitt tycke helt underbara som även just nu blivit den som det verkar stora trenden när det gäller trädgård och trädgårdsdesign.

Trend eller inte, älskar när växter interagerar och väver in i varandra. 

Inte minst om de i mitt tycke passar form och färgmässigt väldigt bra ihop. 

Önskar också att jag hela livet haft både det seendet och den känslan för trädgård som jag fick uppleva när jag besökte Great Dixter i våras 

för ängarna och planteringarna där tog andan ur både Eva och mig.

Ibland, även om det är väldigt sällan, lyckas man med en samplantering. Alla inblandade växter blommar ena året precis vid rätt tidpunkt och passar så fint tillsammans för att året efter inte alls blomma när just JAG tänkt. Många av de där oväntat fina kombinationerna i trädgården har jag bara fått uppleva en enda gång.

Numera anser jag att det där med att ta andan ur mig är det viktigaste både när det gäller trädgård och livet i övrigt oavsett om det gäller kombinationer för inspiration eller oväntade kombinationer 

och det kan ett blommande maskrosfält eller en vägren med skyar av hundkäx göra lika väl som en trädgård full av rariteter. 
Men precis som med allt annat tänker vi olika och vad som tar andan ur oss är ju väldigt individuellt.

Fler bidra på temat hittar du här.

Ha det gott i snömassorna!

Just nu - Varma och soliga brittsommardagar.

Vi har i år verkligen haft en fantastisk sommar, med lite regn och mycket sol, bad och uteliv. Visst hände det ofta att jag önskade det skulle kommit en skur men trots torkan har jag njutit och inte har det känts för varmt. 

Vi har också haft en helt underbar höst med soliga dagar och varma nätter. Ibland med dagstemperaturer nu i oktober på + 22°, en 'brittsommar', 'Indian Summer' jag inte riktigt kommer ihåg att jag upplevt tidigare. Lite skrämmande är det, inte bara underbart.

Det var ofta kortärmat som gällde under veckan som gått både i skogen på svamprundorna och när vi röjt i förrådet, plockade bort och undan en del av det där gamla pyntet vi, framförallt jag, ledsnat på att både förvara och visa upp i trädgården.

Nu har de där tre stora terrakottakrukorna jag är extra rädd om och de flesta av trädgårdsmöblerna hamnat i det relativt välstädade förrådet tillsammans med zinkspänner, vattenkannor och växtstöd.

För att inte avsluta sommaren alltför snabbt får ett par trädgårdsstolar stå kvar ute under vardagsrumsfönstret. Kanske fortsätter solen titta fram och då kan vi sitta där, ta en fika och läsa dagens post, om det kommer någon.

För mig känns det väldigt vemodigt att det mesta av det roliga trädgårdslivet är över för den här säsongen och att det nu bara står där i krukkön tillsammans med Agapanthus africanus under köksfönstret för att så fort som den riktiga frosten kommer få flytta in i källarens mörker.

Geranium 'Rosanne'

Visserligen är det ännu inte vinter och fortfarande blommar den blå klätterstormhatten, nävan 'Roseanne' 

och grenastern Aster lateriflorus 'Lady in Black'. Den sistnämnda har egentligen bara precis börjat slå ut så för att den riktigt skall komma till sin rätt behöver vi en mild fortsättning av oktober.

Visst vet jag att hösten inte bara är ett avslut utan också en början på nästa odlingssäsong och att det är hög tid att både plantera prydnadslökar och vitlök.

Men var skall vi nu kunna plantera dem? frågade jag mig igår när vi var på landet.

Nästan hela grönsakslandet har invaderats av ett ogräs jag kallar våtarv men min man för vassar. Den har under hösten växt till sig, blivit väldigt frodig och haft, på grund av vår försumlighet, möjlighet att fröså sig rikligt, så nästa vår och sommar är det kanske dags för oss att prova täckodling för att slippa ifrån mycket av rensningen.

Under veckan som gått har vi därför inte bara röjt hemma i förrådet utan också hunnit grovrensa i det där helt igenväxta grönsakslandet och där mellan all hög och välväxt våtarv hittat grönsaker att skörda. Sallad, svartrötter och kålrabbi dök upp allteftersom vi rensade men grönkålen och palmkålen syntes på långt håll. De reste sig högt över den gröna mattan och trots allt detta ogräs

var där vackert med ringblommor, kål 

och sparris i guldfärg.

Just nu, är ju nu, men det är inte alltid jag är där. I tankarna rensar jag ibland fortfarande för det återstår en del innan vi i höst kan plantera den där vitlöken.

Mer om temat 'Just nu' hittar du här på Trädgårdsfägring.

Trevlig helg!

Ett riktigt gurkår

har det varit och fortfarande är, för plantan kommer med nya små gurkämnen trots att det blivit betydligt kallare. 

Brukar inte odla slanggurka eftersom den kräver värme och helst växthus men i våras på plantmarknaden på Torp utanför Uddevalla föll jag för en liten planta frilandsslanggurka. En trevlig bekantskap som gett riklig utdelning men den varma sommaren och gott om vatten har säkert bidragit till att vi kunnat skörda så många kilo från en enda planta.

Förr fick vi ofta en god inlagd slanggurka av mamma. En gurka med ganska stark smak som passade perfekt till mycket inte minst höstens grytor, både vanlig pyttipanna och grönsakspyttipanna samt viltköttet. Nu är det längesedan hon odlade men i år har jag passat på att lägga in själv för receptet har jag. 

Svårigheten var att hitta dillkronor i mitten av juli och de få jag hade på gång var inte klara.

Blir det gurkodling hos oss någon mer gång skall jag så dill tidigt och låta den gå i blom, ja nästan i alla fall. Här kommer mammas recept.

Grön slanggurka

1 1/2 kg grön slanggurka

15-20 dillkronor

1/2 dl senapsfrö, gärna både gula och bruna

Lag:

1/2 l ättikssprit

1/2 l vatten

6 dl socker

1 1/2 dl salt

Borsta gurkorna rena. Lägg dem i vatten över en natt. Skär gurkorna i ca 2 cm tjocka skivor. Varva ner gurkskivorna med dillkronor och senapsfrön i en kruka ( jag använder glasburk). Koka en lag av ättika, vatten, socker och salt. Slå lagen het över gurkorna. Bind över krukan sedan innehållet svalnat ( jag sätter på locket direkt och vänder burken upp och ner).

Dessa gurkor håller inte lika länge som salt och ättiksgurkor. Förvara gurkorna svalt.

Själv tycker jag gurkorna brukar hålla sig fint från sensommaren och fram till den tidiga våren. Här har vi redan ätit upp en halv burk till veckans vegetariska pyttipanna och gott var det.

Ett annat gurktips fick jag i förra veckan av en skolkamrat, från ettan, som fortfarande jobbar inom restaurangvärlden. Hon gör tzatziki och fryser in. När hon behöver sås och tzatzikin passar till maten tinar hon den långsamt i kylskåpet (om jag nu minns rätt) och när den väl är tinad rör hon ihop den igen och sedan har hon en god sås till både fisk och kött, grillat eller stekt.

Idag har jag gjort tzatziki av den sista gurkskörden och nog skall det bli spännande när jag tinat den första burken. Vill du ha recept är det bara att söka på tzatziki på nätet så får du massor med idéer och tips.

Om du odlar gurkor vad gör du då med alla du inte hinner äta upp?

Många fler och innehållsrika trädgårdsbloggar hittar du på TrädgårdsFägring. 

Ha det gott och trevlig helg!