Här blir det nu för tiden inte många frösådder inomhus. De senaste åren har jag nöjt mig med att bara förvara sådderna av luktärter och tomater inne i värmen och resten, ja inte riktigt alla, har redan i mitten av mars hamnat i kallväxthuset. De mer värmekrävande fröerna har såtts först i slutet av april.
När jag i år fyllde på frölagret av grönsaker föll jag för några chilifröer. Varför vet jag egentligen inte, ett par kick bara och så hade jag beställt 2 olika sorter. Kanske kan priset på köpta plantor ha viss betydelse för nog är de dyra och kanske glädjen över att kunna dela med mig till andra i familjen som också är förtjusta i chili.
För 7 dagar sådde jag Capsicum annuum Buena Mulata och Capsicum baccatum Jamaican Bell. Namnetiketterna stämmer inte, tittar du noga på dem ser det ut som om jag sått snödroppar.
Hade ingen lust att dra fram värmemattan utan satte de små plastklädda krukorna på elementet i vardagsrummet. Har passat på dem varje dag så att de inte torkat ut och idag såg jag de första små groddarna titta upp. Hög tid att leta upp en ledlampa om passar till den vinklingsbara läslampan för växtbelysning har jag bara i det kalla källarrummet, matkällaren, och där trivs nog inte de små chiliplantorna.
Enligt Johnny Andreasson i boken Runåbergs Fröer har chili odlats i stora delar av Asien redan för flera tusen år sedan och den kom till Europa från Mellanöstern. Enligt fynd i ett nunnekloster i Lund fanns chili i Sverige på 1200-talet så nog har det tagit tid för oss att både använda och uppskatta den smakrika frukten.
Ju mindre och spetsigare frukter desto hetare brukar de vara fick jag lära mig idag när jag sökte i Handbok för Köksträdgården av Lena Israelsson.
Nu var det längesedan jag citerade ur boken Till Bokmalin, En Sentensalmanacka. Boken utkom första gången 1973
I dag på Götedagen den 27/1 skriver Staffan Lindén "Visst engagerar jag mig i världshändelserna. Jag har ju redan sagt usch flera gånger."
Allt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar