Årets sista dag

Det känns lite vemodigt, för tiden går så fort, alldeles för fort, men också spännande.

Drömmar man har kanske kan bli verkliga under det nya året?

Ett riktig Gott Slut på det gamla året!

Lugnet och stillheten

har infunnit sig.

Idag blev det en långpromenad. Kallt men soligt och vackert.


Just nu tittar maken på en gammal västernfilm och jag letar fröer för sommarens grönsaksodlingar. Har fastnat för Runåbergs.

Kanske beroende på att de finns i Spekeröd. Det är nära. Att bara besöka dem är en upplevelse i sig. Känna doften av fröerna och se alla fack med fröpåsar.

Skinkan från Scan som jag köpte på CityGross i Ytterby och ugnsbakade i torsdags blev en stor besvikelse. Salt, väldigt salt trots att jag sköljde den i riktigt med vatten innan den hamnade i ugnen. Dessutom har den en konstig bismak. Skinka som alltid har varit bland det bästa på julbordet har i år ratats av alla våra gäster. Ingen ville ha den så nästan allt uppskuret har hamnat i komposten.

Synd! Skinka som egentligen är så gott.

Sökte på nätet och såg att det är fler än vi som är mer än besvikna på årets skinka från Scan. Läs mer här: Scan Gourmet julskinka. För mager och för salt. Inte prisvärd.

Fortsatt trevlig  julhelg!

Julkort

Nya julblommor

och de gamla ljusstakarna är på plats.

Maten är nästan klar. Bara skinkan kvar. Just nu bakas den i ugnen.
 

I buffé nr 12, ICAs reklamtidning, hittade jag ett recept på rödkål med lingon och rivet apelsinskal. Den har jag gjort och den blev verkligen god. Eftersom kålen skulle marineras i glögg och äppelcidervinäger över natten så uteslöt jag sirapen. Den traditionella rödkålen blir ofta lite för söt och ’jolmig’ i smaken tycker jag, men den här blev helt perfekt ;-)

Snart är julefriden här.
Fler julkort ser du hos Katarina.

En riktigt God Jul

Julklapp från pôjkarna…

Pôjkar, så kallas de tre taxarna Marezzo, Martini och Pralin av sin matte och husse.

I dag fick jag en fin, fin julklapp av dem. Tror egentligen inte att pôjkarna har så mycket med saken att göra för jag vet att deras matte har gått på kurs i luffarslöjd. Tusen tack B & B.

För några år sedan hade jag ett par skalbaggar i tunn, tunn ståltråd bland mina inkrukade taklökar. De stackars skalbaggarna misshandlades först och sedan försvann de spårlöst. Misstänker starkt att det var skatorna som var framme.

Den här guldfärgade myran får jag nog låsa fast på något viss annars försvinner den nog snabbt trots att den varken är ätbar eller av riktigt guld.

Synd att de, skatorna alltså, inte känner till ordspråket - Allt som glimmar är inte guld.

Vargens gap och skatans öga är omättliga, ett ordspråk jag hittade här: http://www.livet.se/ord

Från min horisont och synränder…..

Eftersom jag bara, eller nästan bara, bloggar om trädgård utgår jag från det även när det gäller veckans ord i Blooming Friday. Ordet är horisont.

Från min horisont just nu: Trots lite regn har vi fortfarande snö i riklig mängd och kyla. Växtstöden men sina förtorkade vinterståndare står som skulpturer i snömassorna.

 

De mjuka kullarna någonstans i Cornwall.

Bohusläns klippor och blått, blått hav - från en segeltur med goda vänner. Visserligen skall vi snart fira jul och den helgen tycker jag mycket om men när jag sitter och letar bilder för veckans tema kan jag inte låta bli att längta när sommarbilderna, fotografier med sol och värme, dyker upp.

Trevlig helg!

Lördagsbrunch på Särö Trädgård

En rolig upplevelse som vi gärna gör om när våren är här.

Jättegod mat – över förväntan och i en miljö som i mitt tycke, sätter lite guldkant på ’ätandet’.

De fyra årstiderna

är Katarinas tema till Blooming Fridag den här veckan och detta blir mitt bidrag.

Våren - snödroppar – underbart att se de små ’spjuten’ sticka upp genom snön eller den frusna jorden.

Sommaren – dofterna och lummigheten, både i en trädgård full av växter och i naturen.

Hösten - dimman, doften av jord och skönheten i ’förfallet’.

Vintern –  vacker om vi har snö och sol, råkall ibland och då ett nödvändigt ont i väntan på VÅREN.

Trevlig helg!