Vi har egentligen aldrig några direkta trädgårdsprojekt
under sommaren bortsett från krukvattning och lite gräsklippning för efter
midsommar 'stänger' vi trädgården och drar till landet. Där har vi sedan några
år ett både kärt och roligt projekt som pågår från tidig vår till sen höst. Det
projektet heter blom, grönsaks och potatisland och det blir bara roligare och
roligare ju mer vi håller på.
Känslan när jag en tidig sommarmorgonen eller förmiddag kan
öppna grinden till buren och gå där i gången i grönsakslandet för att bestämma vad som skall bli dagens lunch eller middag är för mig obeskrivbar. Underbart att varken rådjur eller älgar kan
lägga sig i och ha synpunkter. Lukten, synen och känslan av att själv kunna
skörda det man skall äta tror jag måste upplevas i verkligheten för att kunna förstås.
Egenodlat,
närodlat och ekologiskt har tyvärr sällan stor betydelse, oftast är det viktigaste
när det gäller mat att den är billig.
Under försommaren köpte jag en kruka med krasseplantor
som jag planterade ut längs gången i grönsakslandet. Just då drömde jag om
Monets trädgård så som den såg ut i de böcker jag läst. Att vår lilla gång i
grönsakslandet bara är en bråkdel av Monets gång i Giverny var mer än bortglömd.
Krassen har under
sensommaren svämmat över alla breddar men nu är den nergrävd bland gödsel och
vitlök och idag bestämde vi - aldrig mer.
I höstas gödslades det ordentligt med hästgödsel och det
gav resultat. Aldrig tidigare har det växt som denna sommar. Varken kålrabbi, svartrötter,
palsternackor eller persiljerötter har tidigare varit lika stora som i år. Ännu
har vi mycket kvar att skörda när det gäller rotfrukter och sallad men
luktärter och ringblommor plockade jag nog säsongens sista buketter av idag.
Idag planterades också vitlöken, den som skall ge skörd
nästa sommar. En del fröer för kommande fägring, luktärter, zinnea i olika
färger, solrosor och bönor som kan bli ca 50 cm långa är redan inköpta. De
´hittade´ jag på en plantskola i Spanien för drygt en vecka sedan. Bönorna
verkar mer än spännande. Massor av fröer i påsarna till en bråkdel av kostnaden
här i Sverige, men när det gäller mat behöver ju inte allt vara gratis .....
;-))
Här hemma i trädgården har vi dragit igång höstens projekt men det får jag återkomma till en annan gång.
Trevlig helg!